נטלי פונטנה

שף פרטי, קייטרינג לאירועים, מורה מוסמכת לקונדיטוריה ובישול.

השכלה

  • 1989 - בגרות - מתמטיקה וביולוגיה תיכון ''MICHELET'' מונטובא

  • 1999 תעודת הוראה ביה''ס מקצועי ''IUFM'' משרד החינוך צרפת (ראשונה בדירוג)

  • תעודת תואר ראשון B.Ts מלונאות/מסעדנות בבורדו (ראשונה בדירוג)

נסיון מקצועי

  • שנת 2013 - היום: בעלת עסק קייטרינג לאירועים פרטיים וארוחות שף

  • מורה לבישול ואפיה בית ספר לבישול תדמור

  • הקמת קפה תפריט צרפתי חלבי

  • סטאז׳-מלון אמבסדור, פריז. בישול וקונדיטוריה. מטבח פרטי של נשיא הפרלמנט הצרפתי. קונדיטוריה ''Laduree'' פריז סניף CHAMPS ELISES

  • סטאז׳ מלון אסטון (4 כוכבי מישלן). ניס, צרפת.  בישול, רטבים, מלצרות

  • סטאז׳ מלון קונקורד אמבסדור (4 כוכבי מישלן). בורדיגלה, צרפת. טבחות / קונדיטוריה

linkedin_black_logo_icon_147114.png
social_instagram_3.png
Black-icon-facebook-logo-PNG_edited.png
link-1_icon-icons.com_69506.png

למה יין?

"פרט לכך שאני אוהבת יין בעצמי, ושיין וקולינריה הנם דברים שהולכים יד ביד -

אבי היה יינן ואגרונום בצרפת

החיבור שלי לתחום הוא עמוק ושורשי

בעיסוקי אני מרגישה שאני ממשיכה חלק מדרכו בעולם".

דברו איתי בעניין

בישול, קונדיטוריה, אירוח, אירועים פרטיים, ערבי טעימות משולבי אוכל.

נטלי פונטנה

נטלי פונטנה

שף קונדיטור