הַסִּפְרִיָּיה שֶׁל הַשִּׁזְרָה

סאקה סקוּל

עולם הסאקה הוא ורסטילי יותר מכפי שאפשר בכלל לדמיין, והוא טומן בחובו תרבות עתיקה ומרהיבה שצמחה ביפן ואט אט מגיעה לעולם כולו. 
ענת פרנס, חברת שזרה שמתגוררת בטוקיו משנת 2006, עושה לנו בית ספר לסאקה, ולא תאמינו - הוא בעברית! 
בדומה לעולם היין, תחום הסאקה עבר ועודו עובר תמורות ושינויים רבים. אבל עוד לפני שנצלול לכל הניואנסים, הקמנו את סאקה סקוּל כדי להכיר את הבסיס: ההיסטוריה של המשקה המסורתי, המרכיבים שלו, תהליך ההכנה והסוגים השונים. 

乾杯   Kanpai!

סאקה.jpg

לקריאה נוספת

צעדים בעולם היין

צעדים ראשונים בעולם היין

נשות המקצוע של ענף היין מספרות איך סללו את דרכן ומשתפות בטיפים לנשים שרוצות להתקדם בתחום

תמונת כרם אורטל.jpg

נשות השזרה כותבות

נשות הקהילה שלנו כותבות על יין, אלכוהול, קולינריה ומה שביניהם

victoria james.jpg

Blended

ראיונות מעוררי השראה עם נשות יין בינלאומיות