top of page
דנה-לי ברמן
שפית ושותפה ב״גן השיקמים״
השכלה
השכלה אקדמאית
קורדון בלו - full diplomede cuisine cordon bleu graduate
מצטיינת קורדון בלו סידני לשנת 2012
מצטיינת נשיאותית בקורדון בלו סידני
לימודי אוכל / יין
נסיון מקצועי
שפית בפועל של מסעדת ״בר א וין״ שכלל גם את ה״דאדא ודא״ ו״הרוטיסרי״
סו שפית בפרונטו
שף דה פרטי של ג׳יימי אוליבר במסעדה האיטלקית שלו
סטז׳ים במסעדות המובילות ב-50 בסט
למה אוכל?
"אף פעם לא היה משהו אחר, נולדתי לזה בדרום אפריקה. המשכתי עם זה.
והאהבה רק גדלה ותשוקה רק התעצמה
ולעולם לא הייתה אהבה אחרת.
אוכל ומסעדנות הם אהבת חיי. פשוט כך".
דברו איתי בעניין
אירועים פרטיים
מסעדנות
שיתופי פעולה
bottom of page