top of page
חנית אסא
שף ובעלים של פיצרית הבוטיק לה קלברזה
השכלה
השכלה אקדמאית
מדעי בעלי החיים, הפקולטה לחקלאות, האוניברסיטה העיברית
לימודי אוכל / יין
Master of Italian Cuisine ,Italian Culinary Institute calabria Italy
קורס קונדיטוריה מורחב, אסטלה
נסיון מקצועי
קונדיטורית וויסקי בר
קונדיטורית מסעדת הולה
שף קונדיטורית במסעדת Pietra Grande ב-Calbria
אופה בלחמנינה
קונדיטורית מלון בראשית
ראש צוות IT ב-IBM
למה אוכל?
"הגעתי לתחום האוכל מעולם הקונדטוריה והאפייה שנשבתי בקסמו כבר בגיל צעיר. ברגע שהתמקצעתי בו גיליתי עולם מעניין ותחומים חדשים וקסומים לא פחות, ובעיקר את הקשר שלנו לאנשים דרך המדיה הזו שנקראת אוכל וארוח".
דברו איתי בעניין
פיציולה, אפייה, קונדיטוריה
bottom of page