מאיה דרין
שפית, עיתונאית הקולינאריה של ״ישראל היום״, המנהלת הקולינארית של ״מסטר שף״, מנהלת תוכן קולינארי לפרויקטים, מנחת סיורים וסדנאות ויזמית בתחום האוכל.
השכלה
השכלה אקדמאית
לימודי קולינאריה מסלול מקצועי:
Diplôme Diplôme Supérieur 1+2
Diplôme C.A.P
Ferrandi-L’école supérieure de cuisine
Française
לימודי קונדיטוריה
בית ספר ״תדמור״
לימודי אוכל / יין
נסיון מקצועי
שפית ראשית של בית הספר ״בישולים״
מפיקת תוכן קולינארי ״יקב רמת הגולן״
שפית ובעלים של מסעדת ״אימומה״ בתל אביב
סו שף מסעדת ״צ׳ימיצ׳נגה״ תל אביב
למה אוכל?
"אוכל הוא הדרך שלי להביע את עצמי בצורה הכי יצירתית ונאמנה לעצמי.
בחרתי בתחום הקולינאריה מתוך רגש, כבחורה צעירה-ואני מוצאת בו חוכמה, יצירתיות ורגש כאישה בשלה".
דברו איתי בעניין
שפית אורחת בפופ אפים, פרויקטים ופסטיבלים
ייעוץ קולינארי למותגים, מיזמים, פרויקטים ועוד
הדרכת סדנאות, הרצאות וסיורים
מנטורינג לטבחים וטבחיות
ניהול תוכן קולינארי של פסטיבלים, פרויקטים ותכניות טלויזיה/רשת
לימודי בישול וקונדיטוריה
