חן רוזן נתנאל

ביום - הדרכת פסיכומטרי ופיתוח הדרכה כל שאר הזמן - בישול, התססות, ביקורת מסעדות, ניהול קהילות אוכל.

השכלה

לימודים אקדמאים

  • טרם החלטתי מה אעשה כשאהיה גדולה לכן למדתי קצת מכאן וקצת משם.


נסיון מקצועי

20 שנים של הדרכה בתחומים שונים בשנים האחרונות מנהלת קהילות אוכל (מילה של פודי לביקורת מסעדות וקבוצת תזונה לתינוקות).


למה יין?

״יין הוא החיבור האולטימטיבי לאוכל, הוא יכול להגביר אותו, לשחק איתו, להמם אותו או ללוות אותו. יין זו התסיסה האולטימטיבית, זה עומק זה חיבור בין ריח לטעם (או הפערים ביניהם), זו החוויה האנושית״.

דברו איתי בעניין

  • התססות רטבים חריפים

  • אוכל טעים

חן רוזן נתנאל

חן רוזן נתנאל

חובבת יין ומנהלת קהילות