דורי בר
מנהלת שיווק ביקב פלם
(שימור וקידום המותג, שימור ויצירת קשרים בין היקב וגופים חיצוניים למטרת שיתופי פעולה)
השכלה
לימודי יין
WSET Level 2 Award in Wines
London Wine Academy
נסיון מקצועי
שותפה מנהלת במסעדות של Honey& Co, Honey & Smoke, Honey & Spice
מנהלת תחום משקאות ובניית תפריטים, כולל מועדון יין חודשי עם פיונה בקט
כתבת היין של עיתון The Guardian בלונדון
סומלייה במסעדת מישלן Arbutus בסוהו, לונדון
למה יין?
״הבחירה שלי בחיים היא להיות כל הזמן בלמידה, לנסות דברים חדשים, להחשף, להתמודד עם אתגרים, תוך כדי שימור מצב מתמיד של הנאה וסיפוק. עולם היין נותן לי מענה ל"כל" הצרכים שלי״.