הילה רונן סהר

מנסה לטפח מטבח היפר מקומי, מחקרי ומסעדה יוצאת דופן עם יינות רלוונטיים וידע ביין למסעדות באזור

השכלה

לימודים אקדמאים: 

לימודי מדעי המדינה ומזרח תיכון, האוניברסיטה העברית


נסיון מקצועי

נולדתי וגדלתי ביקב צרעה, 

מנהלת מקצועית שקד ודרך היין כעשור


למה יין?

"יין, עם כל הידע והמדע הוא אינטואיטיבי ויצירתי".

דברו איתי בעניין

  • בניית תפריטי יין

  • הדרכות יין

הילה רונן סהר

הילה רונן סהר

מסעדת רוטנברג, בעלים